Dieta BRAT: Como funciona e 10 alimentos que impedem a diarreia
Saúde

Dieta BRAT: Como funciona e 10 alimentos que impedem a diarreia

BRAT significa Bananas, Arroz, Compota de Maçã, Torradas e é uma dieta altamente recomendada para pacientes com problemas de estômago, diarreia e vômitos. Consistindo em alimentos leves e com baixo teor de fibras, ajuda a regular as fezes em um curto período de tempo.

A dieta BRAT tem sido uma dieta regular para a cólica estomacal desde 1926, com variações como BRATT com chá, e BRATTY com chá e iogurte. Por ser branda, simples e de fácil digestão com poucos resíduos, a dieta tem se mostrado eficaz em casos de diarreia e náusea. No entanto, por ser pobre em fibras, proteínas e gorduras, a dieta está se tornando muito menos prescrita por especialistas médicos devido à falta de nutrientes importantes, especialmente para crianças.

Plano de dieta BRAT

Em casos de vômito, diarreia ou náusea, o plano de dieta BRET sugerido pela The Oregon Clinic [1] deve seguir as etapas listadas abaixo.

Primeiras seis horas : é fortemente Recomenda-se evitar qualquer tipo de alimento ou líquido nas primeiras horas após o início dos sintomas, a fim de ajudar o estômago a se recuperar. Depois disso, você deve iniciar o processo de cicatrização gradualmente, primeiro tomando um gole de água e tomando um doce duro, mas evite mastigar.

Primeiras 24 horas : (Primeiro dia) Como É importante se manter hidratado, comece a beber líquidos claros (como água, suco de maçã, refrigerante, chá fraco e caldo) tomando um a dois goles de cada vez a cada dez minutos. Lembre-se de repetir todo o processo se os sintomas retornarem.

Dia dois : agora você pode começar a adicionar bananas, arroz, molho de maçã, biscoitos e torradas gradualmente.

Terceiro dia : Como a dieta sugere alimentos leves e não ricos em nutrientes, é importante começar a incluir mais variedade em sua dieta no terceiro dia. Você pode incluir gradualmente ovos cozidos moles, sorvete, frutas cozidas, vegetais cozidos e carne branca em suas refeições diárias.

Além disso, é extremamente importante beber bastante água e evitar gorduras, laticínios, cafeína, álcool, vegetais crus e frutas cítricas em casos de diarreia, vômito ou náusea, pois esses alimentos e bebidas podem piorar a condição.

Além disso, consulte seu médico sobre os medicamentos que você deve usar e se os sintomas continuarem após 24 horas.

Benefícios da dieta BRAT

Vários estudos provaram a eficiência dos alimentos dietéticos BRAT para regular problemas estomacais, sendo especialmente eficientes em casos de diarréia.

Em uma série de estudos conduzidos em mais de 2.900 crianças com diarreia aguda, os pesquisadores descobriram que incluir bananas verdes na dieta das crianças tornou a recuperação muito mais rápida.

[2] [3] [4]

Um estudo de 2004 [5] que examinou a eficácia da reidratação oral à base de arroz s olutions descobriu que o arroz é eficaz no combate à desidratação causada pela diarreia.

Efeitos colaterais da dieta BRAT

Como mencionado anteriormente, a dieta BRAT tem certas limitações que estão principalmente relacionadas à sua falta de nutrientes importantes como fibra, proteína e gordura, tornando-o menos apropriado para crianças, pois pode levar à desnutrição.

Em uma pesquisa [6] que comparou a quantidade de nutrientes em uma dieta regular de dois com a dieta BRAT, os pesquisadores descobriram que a dieta BRAT contém 300 calorias a menos, 70% menos proteína, 80% menos gordura e níveis consideravelmente mais baixos de vitaminas A e B12 e Cálcio.

Além disso, a American Academy of Pediatrics, a European Society of Pediatric Gastroenterology Hepatology e a European Society for Pediatric Infectious Diseases [7] não são mais a favor da dieta BRAT para crianças que sofrem de problemas gastrointestinais, mas sugerem uma dieta bem equilibrada dieta composta por frutas, vegetais, carne, iogurte, e carboidratos complexos.

10 alimentos que curam a diarreia

Embora eficiente no tratamento da diarreia, a dieta BRAT sugere que os alimentos não fornecem nutrientes suficientes para serem consumidos se a condição continuar . Portanto, os principais especialistas em alimentos saudáveis ​​estão sugerindo uma variedade de alimentos que são ricos em nutrientes e têm efeito positivo no tratamento da diarreia.

1. Caldo de ossos

Rico em nutrientes necessários para uma boa digestão, o caldo de osso é um alimento perfeito para o tratamento da diarreia [8], pois ajuda a regular o sistema digestivo.

2. Alimentos probióticos (iogurte, chucrute e kombucha)

Como sugere a pesquisa de 2011 [9], os alimentos probióticos são um dos agentes mais eficientes no combate à diarréia, pois fornecem as bactérias benéficas necessárias para a redução da diarreia.

3. Aveia

Por ser rica em fibras solúveis, a aveia ajuda a regular as fezes moles, o que a torna um fator benéfico no combate à diarreia. [10]

4. Bananas

As bananas são os alimentos número um da dieta BRAT devido aos altos níveis de potássio, um nutriente importante, e pela capacidade de serem facilmente digeridas. Como mencionado anteriormente, as bananas verdes são mais eficazes na cura da diarreia. [11]

5. Suco de raízes

O suco de cenoura é uma das opções mais recomendadas para o tratamento da diarreia, pois é rico em nutrientes como fibras, magnésio , potássio, cálcio e vitaminas A, C, D, E e K. Como sugere o estudo de 1988, o suco de cenoura também previne a desidratação durante a diarréia, pois “não diminui a perda intestinal de água e eletrólitos”. [12]

6. Batatas-doces

Por possuir altos níveis de vários nutrientes [13] e ser rica em fibras insolúveis, a batata-doce é uma ótima escolha como remédio para diarréia.

7. Óleo de linhaça

O óleo de linhaça não é apenas uma das fontes mais ricas de ácidos graxos ômega-3 vitais de base vegetal, mas também é um fator benéfico na redução da diarreia e constipação. [14]

8. Gengibre

O gengibre tem dupla eficiência na diarréia, pois ajuda a reduzir [15] prevenir [16] diarréia completamente.

9. Água

Embora seja fortemente sugerido manter-se sempre devidamente hidratado, beber bastante água ajuda a reduzir o risco de desidratação [17] associada à diarreia.

10. Óleo de hortelã-pimenta

Por ajudar a acalmar o sistema digestivo, o óleo de hortelã-pimenta é outra ótima opção para aliviar os efeitos colaterais da diarreia, como a dor abdominal, como mostram os estudos. [18]

Finalmente, como em qualquer tipo de condição, é sempre melhor consultar seu médico para aconselhamento médico. No entanto, um estilo de vida saudável que envolve alimentação saudável e exercícios regulares pode ajudar a evitar o desenvolvimento de muitas doenças menores e mais graves.

Crédito da foto em destaque: Pixabay via pixabay.com

Referência

[1]

^

The Oregon Clinic: Dieta para Náuseas, Vômitos ou Diarreia (dieta BRAT)

[2]

^

NCBI: Banana verde e pectina melhoram a permeabilidade do intestino delgado e reduzem a perda de fluidos em crianças de Bangladesh com diarreia persistente.

[3]

^

NCBI: Dieta suplementada com banana verde no manejo domiciliar de diarréia aguda e prolongada em crianças: um ensaio comunitário na zona rural de Bangladesh.

[4]

^

NCBI: Estudos clínicos em diarreia persistente: dietética manejo com banana verde ou pectina em crianças de Bangladesh.

[5]

^

NCBI: Estudos clínicos em diarréia persistente: gestão dietética com banana verde ou pectina em crianças de Bangladesh.

[6]

^

GASTROENTEROLOGIA PRÁTICA: A dieta BRAT para Diarreia aguda em crianças: deve ser usado

[7]

^

JPGN: Euro Pean Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition / European Society for Pediatric Infectious Diseases com base em evidências para o tratamento de gastroenterite aguda em crianças na Europa: Resumo Executivo

[8 ]

^

DRAXE.COM: Benefícios do caldo ósseo para digestão, artrite e celulite

[9]

^

NCBI: Probióticos para prevenção e tratamento da diarreia.

[10]

^

NCBI: Diarreia não infecciosa em indivíduos soropositivos para HIV: uma revisão das taxas de prevalência, etiologia e tratamento na era da terapia anti-retroviral combinada

[11]

^

NCBIi: Estudos clínicos em diarreia persistente: manejo dietético com banana verde ou pectina em crianças de Bangladesh.

[12]

^

NCBI: Tratamento atual de diarréia aguda em bebês

[13]

^

NCBI: Batata doce (Ipomoea batatas [L.] Lam) - um alimento medicinal valioso: uma revisão.

[14]

^

NCBI: Eficácia dupla da semente de linhaça em constipação e diarreia: mecanismo possível.

[15]

^

NCBI: O efeito do gengibre na hipotermia induzida pela serotonina e diarreia

[16]

^

NCBI: Medicina Herbal: Aspectos Biomoleculares e Clínicos. 2ª edição. Capítulo 7O incrível e poderoso gengibre

[17]

^

DRAXE.COM: 5 tratamentos naturais para sintomas de desidratação

[18]

^

NCBI: Eficácia do óleo de hortelã-pimenta na diarreia com predominância de IBS - um estudo duplo cego randomizado controlado por placebo.